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Al nos dialét Le poesie in dialetto Valtellinese |
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01-11-06, 08:20 | #1 |
Utente
Data Registrazione: 27-02-05
Messaggi: 288
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Memoria storica abriga 40
Novembre Commento Rifacciamo uno sforzo mentale per tuffarci a sbirciare come si viveva, in questo periodo, anni 40 nel nostro paese. d'Aprica. Rivediamo la nostra gente rintanata, con le sue bestie al riparo dal freddo entro le quattro mura delle contrade. La campagna è abbandonata al suo gelo invernale. Se il tempo è clemente si va a spigolare per portare a casa qualche preziosa castagna o a raccogliere gli ultimi fuscelli di legna. Ci si rintana entro casa o stalla, ma non si dimenticano i doveri del vivere civile e religioso: la scuola in prima linea. Per quella non c’è scusa che tenga, ma si frequenta anche la chiesa con la liturgia del tempo. In questo mese ci sono i santi, appena ricordati, visto che sono lontani, ma i morti quelli li abbiamo tutti e tanto stretto è il ricordo che, secondo tradizione, in quella sera, li portiamo simbolicamente nelle case e gli si dedica il Rosario intero (nelle tre parti) Il problema poi è di racimolare giorno per giorno, da mettere sopra la tavola. Fortunati chi ha del suo, raccolto dai propri campi e prodotti delle bestie, e per gli altri si attinge dalla paga che gli uomini hanno riportato dal lavoro su i cantieri, mentre, questi si rassegnano a quel forzato riposo. Altro discorso è per le donne che utilizzano quel tempo per lavorare la lana delle proprie pecore, unica materia prima per confezionare gli stretti indumenti che ripareranno dal freddo e ne approfittano per insegnare alle bambine come fare calze e confezionare maglioncini.. Nuèmbar Al nuèmbar ´l-sa presènta gris e frèc´. Al cumencia cun i SANC´ e i MORC´, ma se i prim ae apena, apena regurdac´ i segónc´ propri da nigü ae dumentegac´. An Prucesüu ´s-uà ´a töi al cimiteru da Sampieru. A la sera gh’e da dì sü al Rusari ´ntrech an cà, as laga sóra al taua ´n-nà scüdèla da minestra, fórsi l’e par fach sintì ai tzetasc´, che i nos morc´, an quèla sera, propi ´lgl-iò ae stac´. Prima u dopu al riua a’ la nef. A al cólt, an da li stali, l’as ripara a’ la get: li fómmni li laóra cun li mà e i òm i sa slonga sü la paia, rasegnac´ a quèl fursat pusà. An da li cà gh’e quèl pit da riser-ua: segal, furmentù, raui, uersi, patati e dumega, e cun i sólc´ che i òm i-à purtat dal laurà, la prima roba l’e al sach da la farina da pulènta e an toch da furmai, ch’i uà a cumprà. Cun la farina da segal i fa al so pà al fóran; i cumencia cun al fà al leuàt al dì prima e al di dopu i ´nfórna an sci bèli furmèli, che coci, i tira fo an prufümadi brasciadèli; cun al gerlu i-à pórta alegar a cà e i-à taca sü an di cambrei a secà. L’e tep a’ da fürüdi e brascher che, cun ina scüdèla da minestra l’e ina scena ca fa tüc´cuntec´; i tzetasc´i dumèntaga a’ la fam par quèla gara ch’i sa mèt a fà a uedé chi pü mundadi i riua a ramà scià. Adès ca gh’e i òm a cà, n’e tirà ´nsèma, a misdì, an discret disnà: la pulènta par i dì da la settimana, cun furmai (che già da piscinì i ´nsügna a tucal apena cun i dintì) cun al maseràt, cun al lac´, cun la pusa u cunsciada. Par li ´ndumènaghi: pizzocar, pasta u ris cundit, e la taragna, quèla l’e par i spusaliz. A la sera minestra da taiadei u da dumega, cun al toch da pà ch’as mangia cun-nà-mà, senò li patati: da la brua, tóndi, cun li castagni, maseradi, rustidi, an-salada cun i fasöi, u papa da sórgu cun al lac´ u broda, e par li grandi ucasüu, gh’e frituili e cusciöi. I tzetasc´ libar dai laurà, s’i öl i gh’à tüt al tep da stüdià, a’ se i gh’à sèmpar al so pit da fà; da idà a dà riua, i tzetac´, e ´nparà a fa cólsa, li tzetasci e a filà. ©Luisa Moraschinelli (in dialetto d’Aprica) (da “uita d’abriga cüntada an dal so dialet”) |
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