Percorso di passato e sapori domani a Teglio - Abriga.it il giornale quotidiano online di Aprica e della provincia di Sondrio

Abriga.it · 19-09-09, 06:39

Appuntamento oggi e domani con l’ultimo fine settimana dedicato al “Pizzocchero d’oro” che ha registrato il pienone lo scorso week end a Teglio. La manifestazione, organizzata dal consorzio Teglio Turismo in collaborazione con i ristoratori, prevede oggi la degustazione dei menù a tema nei ristoranti, che sarà ripetuta domani e arricchita da iniziative collaterali. Confermate saranno la dimostrazione della scarellatura dei pizzoccheri e della preparazione del formaggio, la degustazione dei vini.
Alla torre del Li Beli Miri sarà visibile l’intaglio del legno, mentre al teatro di Pietra ci sarà l’associazione produttori grano saraceno. In via Morelli miele, pezzotti e musica a cura dell’Astel. Palazzo del Cucò ospiterà i ricami, casa del Ferrè la lavorazione del fabbro, alle antiche prigioni ci sarà la produzione di cuscine. Novità introdotte nel secondo appuntamento sono la degustazione di frittelle di mela e quella di chisciöi a cura della Confraternita del chisciöl e dei vini del Tiranese ed, infine, la presenza di un allestimento dedicato al lavèc.
Chi volesse potrà anche partecipare alle visite guidate a cura di Guide di Valtellina e associazione “Nuovi Orizzonti” che si terranno con partenza alle 10 e alle 14.30 e condurranno lungo il percorso storico, artistico e di degustazione. Infine alle 17 ci sarà una degustazione tenuta dall’associazione De Gustibus nella sala Tellina Vallis.

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Abriga.it Collaboratori Data Registrazione: 19-05-05 Messaggi: 5.781	Percorso di passato e sapori domani a Teglio Appuntamento oggi e domani con l’ultimo fine settimana dedicato al “Pizzocchero d’oro” che ha registrato il pienone lo scorso week end a Teglio. La manifestazione, organizzata dal consorzio Teglio Turismo in collaborazione con i ristoratori, prevede oggi la degustazione dei menù a tema nei ristoranti, che sarà ripetuta domani e arricchita da iniziative collaterali. Confermate saranno la dimostrazione della scarellatura dei pizzoccheri e della preparazione del formaggio, la degustazione dei vini. Alla torre del Li Beli Miri sarà visibile l’intaglio del legno, mentre al teatro di Pietra ci sarà l’associazione produttori grano saraceno. In via Morelli miele, pezzotti e musica a cura dell’Astel. Palazzo del Cucò ospiterà i ricami, casa del Ferrè la lavorazione del fabbro, alle antiche prigioni ci sarà la produzione di cuscine. Novità introdotte nel secondo appuntamento sono la degustazione di frittelle di mela e quella di chisciöi a cura della Confraternita del chisciöl e dei vini del Tiranese ed, infine, la presenza di un allestimento dedicato al lavèc. Chi volesse potrà anche partecipare alle visite guidate a cura di Guide di Valtellina e associazione “Nuovi Orizzonti” che si terranno con partenza alle 10 e alle 14.30 e condurranno lungo il percorso storico, artistico e di degustazione. Infine alle 17 ci sarà una degustazione tenuta dall’associazione De Gustibus nella sala Tellina Vallis.