Comida colombiana: prenotiamo! - Abriga.it il giornale quotidiano online di Aprica e della provincia di Sondrio

Abriga.it · 24-05-12, 08:18

Per la settima volta, PonteColombia organizza la Comida colombiana il 26 maggio a Ponte in Valtellina al convitto comunale vicino campo sportivo. Un viaggio nei sapori all’insegna della cucina latina, con la collaborazione attiva di alcune cuoche originarie del Sud America. Non mancherà un momento particolare con la rappresentazione scenica di una famosa filastrocca dello scrittore colombiano Rafael Pombo. Il menu prevede riso con pollo e verdure, accompagnato da yucca, macedonia e torta. La solidarietà è da sempre il piatto forte della cena: anche quest’anno era stato selezionato un progetto (Crediponte) cui destinare i fondi raccolti. Un’emergenza accaduta di recente ha però cambiato le priorità e preso il posto dei programmi già prestabiliti. «Un incendio scoppiato a Popayan, nel quartiere 11 febrero, ha distrutto la casa di 17 famiglie (in tutto sono 85 persone, tra cui molti bambini) – spiega l’associazione -. Difficile persino chiamare quartiere l’insieme di baracche precarie che costituiva l’asientamento 11 Febrero, ma per i suoi abitanti perdere queste case ha significato perdere tutto. Ecco perché PonteColombia ha deciso di utilizzare i fondi raccolti per sostenere, sempre tramite la Fundacion Colombia Ponte, la ricostruzione del quartiere. Il nostro contributo andrà a sommarsi a quello della Polizia Locale di Popayan che sta organizzando delle giornate di sensibilizzazione per raccogliere il materiale necessario alla ricostruzione e prepara pranzi e cene a tutti gli indigenti con le varie offerte della comunità». Anche gli studenti del grado 6° (seconda elementare) della escuela Normal Superior di Popayan (da anni strettamente legate alla Fundacion) con i loro professori hanno fatto delle raccolte per aiutare un loro compagno di scuola che ha perso tutto nell’incendio. L’intervento non vuole essere soltanto una risposta all’emergenza ma la realizzazione di un progetto che possa sostenere le famiglie a livello psicologico, pedagogico, familiare, spirituale, ricreativo e sanitario.
Per gustare la cucina latinoamericana e contribuire alla rinascita dell’Asientamento basta prenotare un posto alla Comida Colombiana ai numeri 3391879901 oppure 3358448673. Info www. pontecolombia.org.

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Abriga.it Collaboratori Data Registrazione: 19-05-05 Messaggi: 5.781	Comida colombiana: prenotiamo! Per la settima volta, PonteColombia organizza la Comida colombiana il 26 maggio a Ponte in Valtellina al convitto comunale vicino campo sportivo. Un viaggio nei sapori all’insegna della cucina latina, con la collaborazione attiva di alcune cuoche originarie del Sud America. Non mancherà un momento particolare con la rappresentazione scenica di una famosa filastrocca dello scrittore colombiano Rafael Pombo. Il menu prevede riso con pollo e verdure, accompagnato da yucca, macedonia e torta. La solidarietà è da sempre il piatto forte della cena: anche quest’anno era stato selezionato un progetto (Crediponte) cui destinare i fondi raccolti. Un’emergenza accaduta di recente ha però cambiato le priorità e preso il posto dei programmi già prestabiliti. «Un incendio scoppiato a Popayan, nel quartiere 11 febrero, ha distrutto la casa di 17 famiglie (in tutto sono 85 persone, tra cui molti bambini) – spiega l’associazione -. Difficile persino chiamare quartiere l’insieme di baracche precarie che costituiva l’asientamento 11 Febrero, ma per i suoi abitanti perdere queste case ha significato perdere tutto. Ecco perché PonteColombia ha deciso di utilizzare i fondi raccolti per sostenere, sempre tramite la Fundacion Colombia Ponte, la ricostruzione del quartiere. Il nostro contributo andrà a sommarsi a quello della Polizia Locale di Popayan che sta organizzando delle giornate di sensibilizzazione per raccogliere il materiale necessario alla ricostruzione e prepara pranzi e cene a tutti gli indigenti con le varie offerte della comunità». Anche gli studenti del grado 6° (seconda elementare) della escuela Normal Superior di Popayan (da anni strettamente legate alla Fundacion) con i loro professori hanno fatto delle raccolte per aiutare un loro compagno di scuola che ha perso tutto nell’incendio. L’intervento non vuole essere soltanto una risposta all’emergenza ma la realizzazione di un progetto che possa sostenere le famiglie a livello psicologico, pedagogico, familiare, spirituale, ricreativo e sanitario. Per gustare la cucina latinoamericana e contribuire alla rinascita dell’Asientamento basta prenotare un posto alla Comida Colombiana ai numeri 3391879901 oppure 3358448673. Info www. pontecolombia.org.